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本周新晋热词首位是预制菜。http://www.hibor.com.cn【慧博投研资讯】今年春节期间，预制菜呈现出了明显的增长趋势。http://www.hibor.com.cn（慧博投研资讯）有预制菜生产企业春节期间销售同比增长接近300%，其中C端销售增幅超过了200%。盒马发布的春节消费数据显示，截至2月15日，半成品年菜销售同比增长46%，同期盒马年货整体销售增速为16%。全国25个省区发布预制菜发展文件和标准，在保质保量的基础上，方便快捷成为人们选择预制菜的主因。快餐文化年代预制菜赛道将保持高速发展。
本周新晋热词中还包括零售和超市。春节期间多省市线下百货实现客流和销售双增，头部量贩零食系统春节期间单店销售额同比增长15%。商务部数据显示，1月18日至2月6日年货节期间，网络零售额接近8,000亿元，比去年农历同期增长8.9%。沃尔玛中国Q4净销售额为40亿美元，同比增长11.3%，预计未来每年都有6-7家新的山姆店开业，而中国零售业的“5A景区”胖东来则在春节期间屡上热搜。传统卖场为了优化用户体验，都在加快数字化转型，主动拥抱新技术，积极打造新场景新业态。史上最富裕的- -代消费者出手购物更渴望获得个性与精神意义上的满足，要求企业的场景塑造能力和服务全面提升,也将推动企业全面提升性价比的管理和创新能力。
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