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展望2024年下半年的鸡肉市场:
(1)供应方面:
短期来看,在产父母代存栏增加,且2024年3月至5月上旬,商品代鸡苗出苗量环比呈震荡增量的趋势,因此近1~2个月的鸡肉供应预计仍有增长。http://www.hibor.com.cn【慧博投研资讯】而4月中旬以来,后备父母代存栏数量小幅下降,说明三季度后期鸡肉供给会出现环比下降的阶段。http://www.hibor.com.cn(慧博投研资讯)但是,考虑到今年后备父母代补栏量同比偏高,因此年底鸡肉市场持续反弹的动力不足。
长期来看,2024年以来,随着国内自繁品种上市,我国祖代种鸡引种量持续增加,据钢联统计,1月~4月我国累计祖代引种54.8万套,同比+20%;据小明农牧监测,1月~4月我国累计祖代引种58万套,同比+63%。从祖代产能到父母代,再到商品代毛鸡出栏需要经过19个月左右的时间,因此2024年祖代产能的持续扩张,将导致2025年下半年白羽肉鸡市场兑现供应压力。
(2)需求方面:
2024年上半年,毛鸡屠宰处于持续亏损状态,但是亏损幅度较去年缩小,屠企开工意愿整体优于去年。下游消费来看,受猪价上涨影响,鸡肉的性价比优势凸显,对鸡肉需求形成一定拉动,屠企鸡肉库存较去年同期略有下降。但是,鸡肉下游经销商备货积极性不强,毛鸡屠宰企业的库容水平依旧位于近年来偏高位置。季节性来看,6~7月高校陆续放假,鸡肉团膳需求减少,消费淡季对鸡肉驱动较弱。
(3)综合来看:
2024年我国祖代种鸡保持高引种,产能持续扩张,虽然从后备父母代、在产父母代、商品代鸡苗环节来看,数量上存在阶段下降的波动,但是供应总体过剩。节奏来看,5月上旬商品代鸡苗量阶段性增加,因此6月的毛鸡出栏量预计增加,而需求端因为高校陆续放假,鸡肉价格易跌难涨;而4月中旬以来后备存栏量有阶段性减少,将缓解24年三季度的鸡肉供应压力,同时开学及中秋备货驱动,鸡肉市场预计出现反弹行情;但是年底来看,在后备产能大幅补栏的情况下,毛鸡供应整体宽松,四季度毛鸡供应预计重新增长,鸡肉价格存在回调压力。
风险因素:禽流感疫情;替代品价格波动。
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