• 热点研报
  • 精选研报
  • 知名分析师
  • 经济数据库
  • 个人中心
  • 用户管理
  • 我的收藏
  • 我要上传
  • 云文档管理
  • 我的云笔记
  • 天风证券-餐饮行业:餐饮供应链,效率美味最佳平衡,解锁餐饮蓝海市场-230709

    日期:2023-07-09 20:38:24 研报出处:天风证券
    行业名称:餐饮行业
    研报栏目:行业分析 吴文德  (PDF) 24 页 1,666 KB 分享者:mat****yi
    请阅读并同意免责条款

    【免责条款】

    1. 用户直接或通过各类方式间接使用慧博投研资讯所提供的服务和数据的行为,都将被视作已无条件接受本声明所涉全部内容;若用户对本声明的任何条款有异议,请停止使用慧博投研资讯所提供的全部服务。

    2. 用户需知,研报资料由网友上传,所有权归上传网友所有,慧博投研资讯仅提供存放服务,慧博投研资讯不保证资料内容的合法性、正确性、完整性、真实性或品质;

    3. 任何单位或个人若认为慧博投研资讯所提供内容可能存在侵犯第三人著作权的情形,应该及时向慧博投研资讯提出书面权利通知,并提供身份证明、权属证明及详细侵权情况证明。慧博投研资讯将遵循"版权保护投诉指引"处理该信息内容;

    4.本条款是本站免责条款的附则,其他更多内容详见本站底部《免责声明》

    研究报告内容
    分享至:      

      餐饮供应链景气度有望延续

      我们认为餐饮供应链无论从短期还是中长期维度来看,不仅具备高景气,也符合中长期的产业趋势。http://www.hibor.com.cn【慧博投研资讯】而在下游连锁化率不断提升的背景下,上游供应链各环节的专业化分工有望强化,预计会带来上游景气度的提升。http://www.hibor.com.cn(慧博投研资讯)

      速冻行业:效率不休,速冻不止

      社会效率的不断升级有望带来速冻行业的快速生长。其中,速冻火锅料赛道景气度高,集中度有望提升;预制菜行业供需双增,市场不断扩容,未来规模可期。餐饮渠道是未来速冻企业重点聚焦赛道,B端的竞争更多的是专业化分工的竞争。

      冷冻烘焙:美味与效率的有效平衡点

      冷冻烘焙技术将产品使用周期大幅度延长,大大缩减下游门店工序。因此,冷冻烘焙食品较预包装产品和现烤产品具有显著优势。相较海外,我国冷冻烘焙使用率仍有提升空间,具有较大市场潜力。

      复合调味品:行业空间广阔,“快准稳”为核心抓手

      我国复合调味品行业目前处于高速增长,且渗透率处于低位,短期来行业加速扩容、渗透率稳步提升拉动复调市场的持续增长,未来前景广阔,B端和C端有望共促行业快增。

      风险提示:宏观经济下行风险;食品安全风险;行业竞争加剧风险;成本持续上涨风险;预测误差风险

    我要报错
    点击浏览报告原文
    数据加工,数据接口
    我要给此报告打分: (带*号为必填)
    相关阅读
    2024-04-25 行业分析 作者:吴文德,任金星 11 页 分享者:pon****06 看好
    2024-03-26 行业分析 作者:吴文德,李茵琦,赵婕 10 页 分享者:jian******016 看好
    2024-03-13 行业分析 作者:吴文德 37 页 分享者:liu****ie 看好(首次)
    2024-01-29 行业分析 作者:吴文德,任金星 11 页 分享者:yue****ao 看好
    2023-12-01 行业分析 作者:吴文德,赵婕 27 页 分享者:gsc****yh 看好
    关闭
    如果觉得报告不错,扫描二维码可分享给好友哦!
     将此篇报告分享给好友阅读(微信朋友圈,微信好友)
    小提示:分享到朋友圈可获赠积分哦!
    操作方法:打开微信,点击底部“发现”,使用“扫一扫”即可分享到微信朋友圈或发送给微信好友。
    *我要评分:

    为了完善报告评分体系,请在看完报告后理性打个分,以便我们以后为您展示更优质的报告。

    您也可以对自己点评与评分的报告在“我的云笔记”里进行复盘管理,方便您的研究与思考,培养良好的思维习惯。

    当前终端的在线人数: 84090
    温馨提示
    扫一扫,慧博手机终端下载!

    正在加载,请稍候...