华泰期货-果蔬品日报：苹果旧果逐渐出清，红枣关注坐果情况-240702

　　苹果观点

　　■市场分析

　　期货方面，昨日收盘苹果2410合约6989元/吨，较上周五上涨104元/吨，涨幅1.51%。http://www.hibor.com.cn【慧博投研资讯】现货方面，山东栖霞地区80#商品果现货价格3元/斤，与上周五持平，现货基差AP10-990，较上周五下降100；陕西洛川地区70#苹果现货价格4.1元/斤，与上周五持平，现货基差AP10+1210，较上周五下降100。http://www.hibor.com.cn（慧博投研资讯）

　　近期市场资讯，产区苹果市场平稳续市，现货商维持按需拿货，好货价格稳硬运行，一般货以质论价为主。山东目前客商多挑选性价比高的货源，交易仍围绕一般货源进行。西部产区各产区库内货源陆续扫尾，客商发自存货源为主；目前山东栖霞晚富士果农货80#一二级片红好货2.3-3元/斤，片红普通货1.5-2.0元/斤；条纹好货2.5-3元/斤，条纹普通货1.3-1.6元/斤。三四级果0.7-1.0元/斤。客商货80#一二级2.8-4元/斤；陕西洛川产区目前客商70#起步半商品主流成交价格4.0-4.2元/斤，客商货80#半商品4.5-5.2元/斤，以质论价。

　　昨日苹果期价上涨，基于现货方面库存逐步出清，现货价格有微幅增长，期货盘面也连续两个交易日反弹，但替代果品对苹果走货的影响仍在，关注苹果走货情况及旧果价格变动情况。上周山东产区客商寻货略有增加，但实际成交量依旧有限，整体走货速度一般。客商货源，多以质论价；果农货源继续围绕通货及中下等质量货源进行，片红及好货价格稳硬，中下等货源价格稳弱为主。产区新季果套袋基本结束，整体套袋表现相对均匀同比略偏大年。上周周内陕西产区走货速度一般，客商按需发自存货源为主，上周周内好货价格延续稳硬，优果优价趋势明显，部分客商货并不急于出库，整体交易量有限；产区套袋工作结束，后期需关注早熟品种价格走势及库内货源质量情况。上周周内山西产区整体交投氛围偏淡，产区剩余货源多集中在当地大型企业及部分客商手中。多数冷库交易基本结束，少量余货继续交易。广东三大市场整体到货较上周增加，好货价格暂稳，随着天气越来越热，瓜类等消暑类水果走货加快，苹果销售空间受到挤占，整体走货偏缓慢。预计本周苹果价格延续两极分化，好货价格稳硬运行，一般及以下质量货源稳弱调整为主。本周关注重点：产地天气情况、产地去库情况、客商及果农心态、销区市场交易氛围、库存货源质量问题。

　　■策略

　　偏弱震荡

　　■风险

　　全球经济衰退（下行风险）；消费不及预期（下行风险）；天气情况（下行风险）

　　红枣观点

　　■市场分析

　　期货方面，昨日收盘红枣2409合约10895元/吨，较上周五下跌230元/吨，跌幅2.07%。现货方面，新疆产区一级红枣报价12.72元/公斤，与上周五持平，现货基差CJ09+1830，较上周五上升230；河北一级灰枣现货价格11.1元/公斤，与上周五持平，现货基差CJ09+210，较上周五上升230。

　　近期市场资讯，南疆灰枣目前整体长势正常，枣农积极进行田园管理环割基本结束，从天气预警看本周气温维持在17℃-35℃附近，较上周温度下降3℃-5℃，枣树逐渐进入生理落果阶段，持续跟进产区天气变化。周末期间河北崔尔庄红枣交易市场到货20车，多为本地小车供应为主，市场价格弱稳运行，参考B类主流12.00-12.30元/公斤，客商挑选拿货。广东如意坊市场周末期间到货6车，参考到货期货B类13.00-13.50元/公斤，C类12.20-12.50-12.70元/公斤，根据质量不同价格不一，早市日均成交在40吨左右。

　　红枣期价昨日大幅下跌，传统淡季下销区暂无提振，关注产区坐果情况、天气扰动。红枣进入传统淡季，消费转弱，市场交投氛围清淡，刚需采购为主。现货市场货源供应宽松，成交主要以中低价货源为主，不同品质之间的红枣表现有所分化，相对来讲性价比高的更受销区青睐。客商自采未售货源有限，内地库存为近年来低位水平，库存多集中在产区及各大交割库。产地和销区博弈一直存在，上游不愿低价出售，挺价惜售心态较强，出货积极性不高，市场走货速度缓慢，下游则维持刚需采购。当前市场焦点或逐渐移至新季红枣长势方面，截止目前整体长势正常，环割工作基本进入末期，6月—8月为新季生长定产关键期，近期新疆发布高温橙色预警，一度引发市场对于新季产量的担忧，持续关注产区天气变化。预计短期内现货价格或延续偏弱运行。关注产区天气变化、产区新季生长情况、市场到货及货源消化情况。

　　■策略

　　偏弱震荡

　　■风险

　　地方政府托底政策（上行风险）、高温干旱天气（远月合约上行风险）、全球经济衰退（下行风险）、消费不及预期（下行风险）