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二、呷哺呷哺上半年关店37家 门店数量员工人数2022新数据公布
1、 据呷哺呷哺最新公布的财报显示,上半年,其新开21家门店,其中呷哺呷哺6家、湊湊15家。同时,上半年关闭37家呷哺呷哺餐厅。截至2022年6月底,呷哺集团共经营1008家餐厅,其中呷哺呷哺810家、湊湊198家。
2、 截至今年6月底,呷哺的员工人数为25355人,而去年同期为30087人,1年内减少近5千人。员工成本也从去年的9.267亿元降至今年的7.541亿元,同比下降18.6%。
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4、 呷哺呷哺(00520)股票日内显著反弹,尾盘时段升超9%。公司管理层最新指引显示,呷哺品牌/凑凑2022财年目标开店为50/65间,此外,还将推出一个新的烧烤品牌。截至发稿,呷哺呷哺涨9.44%,报3.71港元,成交额0.31亿港元。
5、 高盛最新发表中期业绩点评报告称,公司管理层指引呷哺品牌/凑凑在2022财年的目标开店为50/65间,此外,还将推出一个新的烧烤品牌。本行认可呷哺呷哺在优化成本结构和员工激励方面所做的努力。维持“中性”评级,目标价由4.2港元下调至3.8港元。稍早,国泰君安指出,上半年公司一线城市业务受影响较为严重,业绩基本符合预期。中短期看凑凑快速开店+呷哺改善,长期看调味品快速增长。维持目标价4.7港元,维持“增持”评级。
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